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Verpackungen durch ETERNITY Systems gewaschen

ETERNITY Systems nimmt an der Konferenz „Was brauchen wir, um die Sicherheit von Lebensmittelverpackungen zu gewährleisten?“ teil. »

Konferenz „Was brauchen wir, um die Sicherheit von Lebensmittelverpackungen zu gewährleisten?“

Letzte Aktualisierung: 30

Brüssel, 6. Juni 2023 - ETERNITY Systems, ein wichtiger Akteur im Bereich der Wiederverwendung und Spezialist für die industrielle Reinigung von wiederverwendbaren Verpackungen und Behältern, wurde von der Europäischen Kommission zu der Konferenz eingeladen, die der Sicherheit von Lebensmittelverpackungen gewidmet ist.

Während Parlament und Rat mit der Diskussion über die Definition des Verpackungs- und Abfallvermeidungsgesetzes (PPWR) beginnen, tauchen Probleme und Fragen hinsichtlich der Hygiene und Sicherheit wiederverwendbarer Lebensmittelverpackungen und des Bewusstseins für chemische Risiken auf.

Konferenzthema: „Was brauchen wir, um die Sicherheit von Lebensmittelverpackungen zu gewährleisten?“ Das Ziel: Fachwissen und Visionen zur Sicherheit von Lebensmittelverpackungen zu teilen.

Um darüber zu diskutieren, war Eléonore BLONDEAU (New Projects Manager) zusammen mit acht weiteren Rednern anwesend:

Kommentar ETERNITY Systems zur Verbesserung der Ernährungssicherheit beitragen?

Seit der Gründung des Unternehmens steht die Frage des Kontakts zwischen Verpackung und Lebensmitteln im Mittelpunkt des Verpackungswaschprozesses: „Die gute Nachricht ist, dass unsere Tätigkeit von Natur aus mit dem Lebensmittelkontakt kompatibel ist. Tatsächlich kommen Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse und sogar Backwaren bereits mit den Kartons in Kontakt, insbesondere mit denen aus Kunststoff, die wir seit 1994 waschen. Offensichtlich müssen Anpassungen vorgenommen werden, um sich an die Herausforderungen der Primärbehälter anzupassen, die erfordern neben neuen Materialien wie Glas oder Edelstahl eine regelmäßigere Analyseüberwachung. Dies ist jedoch von unseren derzeitigen Qualitätsabteilungen, die bisher Kisten, Behälter, Kartons und Paletten gewaschen haben, völlig beherrschbar und wird sich auf Tassen, Töpfe, Gläser, Tabletts und Gastronorm-Behälter einstellen können. », sagt Eléonore BLONDEAU aus.

Tatsächlich, seit 30 Jahren, ETERNITY Systems wendet den HACCP-Ansatz an und alle Standorte sind nach ISO9001 und ISO14001 zertifiziert. Darüber hinaus werden an jedem Standort täglich mikrobiologische Tests wie ATP und MIBI durchgeführt und zusätzliche Analysen im Zusammenhang mit Krankheitserregern und Allergenen werden von externen Laboren nach Kundenvorgaben durchgeführt.

Hinzu kommen die Wasseranalysen und ICPE-Beschränkungen, die wir in allen unseren Betrieben verwalten 17 industrielle Wiederverwendungszentren.

In Bezug auf wiederverwendbare Kunststoffverpackungen erwähnt Eléonore auch die Forschungs- und Entwicklungsarbeiten im Rahmen des europäischen Konsortiums Buddie-Pack " Wir testen den besten Wiederverwendungskreislauf in 6 Anwendungsfällen aus ökonomischer, ökologischer, betrieblicher Sicht und vor allem unter Gewährleistung bester Gesundheits- und Sicherheitsbedingungen. ". Wir untersuchen beispielsweise chemische, materielle, farbgebende und sogar organoleptische Migrationen.

Schließlich ist es wichtig zu bedenken, dass die Wahl des wiederverwendbaren Verpackungsmaterials von der gewünschten Verwendung abhängt. Aus logistischen Gründen ermöglichen Kunststoffkisten, -behälter, -kisten und -paletten eine Lebensdauer von bis zu mehreren Dutzend Schleifen ohne Bruch und können bei Bedarf mechanisch repariert oder geschweißt werden. Was die Primärverpackung betrifft, scheint Glas für eine lange Lagerung oder CHR geeignet zu sein, Edelstahl scheint für die Gemeinschaftsverpflegung und Warm- oder Aufwärmgerichte geeignet zu sein, während Kunststoff für Kontaktzeiten von weniger als 1 Stunde und beispielsweise für kalte Mahlzeiten geeignet ist.

Zur Gewährleistung der Sicherheit von Lebensmittelverpackungen gehört auch die Reduzierung der Umweltauswirkungen. Im Haus von ETERNITY Systemsist die Notwendigkeit umweltfreundlicher Waschprozesse von entscheidender Bedeutung. Diese Zahl zeigt: 1L Wasser wird durchschnittlich 300 Mal wiederverwendet. Eléonore BLONDEAU erinnerte sich: „So überraschend es auch klingen mag: Nicht Wasser wird am meisten verbraucht, sondern Energie."

Sehen Sie sich die Aufzeichnung der Konferenz an, indem Sie auf die Schaltfläche unten klicken:

Ich schaue mir die Konferenz an

À propos de l’auteur

Anthony ADAM

Kommunikations- und Marketingmanager bei ETERNITY SystemsAnthony entwickelt Strategien und Inhalte zur Förderung eines nachhaltigeren Konsums. Er ist ein engagierter Akteur des Wandels, der Kreativität, Konsequenz und Tatkraft vereint, um die Sichtbarkeit und Wirkung von Projekten im Zusammenhang mit Wiederverwendung und Kreislaufwirtschaft zu stärken.

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